濱州一飯店后廚曝光：衛(wèi)生不忍直視

濱州在線

為繼續(xù)鞏固食品安全縣創(chuàng)建成果，為食品安全縣復(fù)審打好基礎(chǔ)，激勵先進(jìn)，鞭策后進(jìn)，惠民縣市場監(jiān)管局李莊所聯(lián)合李莊鎮(zhèn)食安辦相關(guān)單位對轄區(qū)內(nèi)16個互助組各自推薦的1個業(yè)戶和隨機(jī)抽取的1個業(yè)戶進(jìn)行食品安全及疫情防控等措施進(jìn)行打分，共評選了3家紅榜標(biāo)兵店鋪，對優(yōu)秀業(yè)戶進(jìn)行表揚(yáng)，對3家不達(dá)標(biāo)的餐飲店進(jìn)行了曝光。

黑  榜

一、惠民縣聚鮮龍蝦店

上榜理由
1.后廚衛(wèi)生不及時清理，衛(wèi)生嚴(yán)重不合格

2.油煙機(jī)油污嚴(yán)重

二、惠民縣李莊鎮(zhèn)馬胖子熟食店

上榜理由
1.后廚衛(wèi)生不及時清理，衛(wèi)生嚴(yán)重不合格

2.灶臺及地面油污嚴(yán)重

三、惠民縣李莊鎮(zhèn)小張熟食店

上榜理由
1.后廚衛(wèi)生不及時清理，衛(wèi)生嚴(yán)重不合格

2.未按色標(biāo)管理

3.食品落地擺放

紅  榜

一、惠民縣李莊鎮(zhèn)欣大洋副食超市

上榜理由
1.證照齊全并上墻公示、環(huán)境衛(wèi)生整潔

2.各類索證索票齊全

3.環(huán)境整潔，物品分類擺放

二、惠民縣李莊鎮(zhèn)澤瀚快餐店

上榜理由
1.證照齊全并上墻公示、環(huán)境衛(wèi)生整潔

2.各類索證索票齊全

3.色標(biāo)管理、生熟存放合理

三、惠民縣李莊鎮(zhèn)圓滿超市

上榜理由
1.證照齊全并上墻公示、環(huán)境衛(wèi)生整潔

2.食品擺放有序，價格公示

3.各類制度齊全，從業(yè)人員嚴(yán)格落實食品安全培訓(xùn)

山水間

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