一、店長：
崗位職責：
1、全面主持店面的管理工作，制定各項營銷策略并實施；
2、提高本店的市場占有率和競爭力；
3、根據(jù)營銷計劃，定期進行渠道動態(tài)調(diào)整；
4、做好門店各個部門的分工管理工作；
5、監(jiān)督各個部門的服務質(zhì)量管理等有關作業(yè)；
6、監(jiān)督門店商品損耗管理，把握商品損耗尺度；
7、妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾；
8、負責對員工的培訓教育。
任職資格：
1、大專及以上學歷，專業(yè)不限；
2、3年以上夜場管理工作經(jīng)驗，具有較強的店務管理經(jīng)驗；
3、精通團隊管理、客戶管理、商品管理、陳列管理，物流配送，熟悉店務的各項流程的制定、執(zhí)行；
4、較強的團隊管理能力和溝通能力，能夠承受較大的工作強度和工作壓力。

二、主管：
崗位職責：
1、掌握團隊工作進度和方向，策劃組織實施各類活動及公關事件；
2、執(zhí)行上級領導下達的各項任務；
3、做好下屬部門的分工管理工作；
4、制定年、季度銷售策略方案，做年度、季度總結(jié)報告等；
5、廣告?zhèn)鞑ゲ呗?、廣告表現(xiàn)及媒介投放分析；
6、與客戶對接，及時根據(jù)客戶要求和情況變化，提出解決方案，向客戶提供專業(yè)化的服務；
7、協(xié)調(diào)各部門關系，協(xié)調(diào)上級完成團隊的管理、培訓及新業(yè)務的拓展。
任職資格：
1、3年以上夜場管理工作經(jīng)驗，具有較強的店務管理經(jīng)驗；
2、具有誠信、負責人的品格，對酒吧行業(yè)有強烈的事業(yè)心；
3、能承擔工作的挑戰(zhàn)和壓力，積極進取，注重績效；
4、具有良好的溝通能力，較強的組織、協(xié)調(diào)能力，靈活、機智的處事能力；
5、有強烈的工作責任心和團隊合作精神，能承擔較大的工作壓力。
工作時間。

三、營銷經(jīng)理：
崗位職責：
1、根據(jù)公司的整體規(guī)劃，協(xié)助主管制定年度促銷計劃及促銷費用預算；
2、負責公司的產(chǎn)品推廣，做好售后服務，建立良好的客戶關系；
3、按時按質(zhì)完成促銷活動的銷售統(tǒng)計報表；
4、促銷產(chǎn)品及贈品的設計、制作及發(fā)放管理；
5、競品信息的收集與反饋；
6、按照促銷計劃實施促銷活動；
7、組建銷售隊伍，培訓銷售人員；
8、評估銷售業(yè)績，建設銷售團隊。
任職資格：
1、高中及以上學歷，學市場營銷等相關專業(yè)優(yōu)先；
2、2年以上銷售經(jīng)理工作經(jīng)驗，有銷售管理工作經(jīng)歷；
3、具有豐富的客戶資源和客戶關系，業(yè)績優(yōu)秀；
4、具備較強的市場分析、營銷、推廣能力和良好的人際溝通、協(xié)調(diào)能力，分析和解決問題的能力；
5、有較好的綜合素質(zhì)及文化修養(yǎng)，敬業(yè)、有團隊合作精神；
6、具有親和力，較強的執(zhí)行能力；

四、高級銷售人員：
崗位職責：
1、負責公司業(yè)務的銷售及推廣；
2、發(fā)展新客戶,增加產(chǎn)品銷售量；
4、負責轄區(qū)市場信息的收集及競爭對手的分析；
5、負責銷售區(qū)域內(nèi)銷售活動的策劃和執(zhí)行，完成銷售任務；
6、管理維護客戶關系以及客戶間的長期戰(zhàn)略合作計劃。
任職資格：
1、較好形象者優(yōu)先，有夜場銷售經(jīng)驗者優(yōu)先；
2、1-2年以上銷售行業(yè)工作經(jīng)驗，業(yè)績突出者優(yōu)先；
3、反應敏捷、表達能力強，具有較強的溝通能力及交際技巧，具有親和力；
4、具備一定的市場分析及判斷能力，良好的客戶服務意識；
5、有責任心，能承受較大的工作壓力。

五、領班：
崗位職責：
1、帶領員工認真做好服務準備，確保服務質(zhì)量標準；
2、督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作；
3、及時跟蹤、檢查服務進度，對不合格的地方進行指正、改正；
4、組織服務員及時清臺，整理好桌椅衛(wèi)生，保持區(qū)域整潔和環(huán)境良好；
5、督導服務員認真落實酒吧與部門規(guī)章制度；
6、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào)；
7、做好班組員工考勤、培訓工作。
任職資格：
1、中專以上文化程度，形象氣質(zhì)佳；
2、3年以上夜場工作經(jīng)驗，具有較強的店務管理經(jīng)驗
3、熟悉夜場管理和服務方面的知識，具有熟練的服務技能；
4、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力；
5、熱愛服務工作，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責任感

六、迎賓：
崗位職責：
1、做好賓客的迎、送接待工作，接受賓客各種渠道的預定并加以落實；
2、替賓客指示方向，回答賓客問詢；
3、詳細做好預訂記錄；
4、了解和收集賓客的建議和意見并及時反饋給上級領導；
5、以規(guī)范的服務禮節(jié)，樹立公司品牌優(yōu)質(zhì)，文雅的服務形象。
任職資格：
1、年齡18—28周歲，身體健康，身材勻稱、五官端莊，身高1、65—1、72米；
2、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力及服務意識，反應靈敏，端莊大方、舉止文雅；
3、敬業(yè)樂業(yè)、具有較強的責任心和吃苦耐勞的職業(yè)素養(yǎng)，具備一定的英語水平；
4、具備酒吧前臺工作經(jīng)驗或?qū)懽謽乔芭_接待工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

七、服務員：
崗位職責：
1、熟悉本崗位職責和日常工作情況；
2、了解KTV相關知識，能夠為顧客提供規(guī)范化，標準化服務；
3、樂于學習，積極參加各項培訓，不斷提高服務技能；
4、自覺遵守公司內(nèi)的各項規(guī)章制度，工作安排；
5、儀容儀表大方，著裝整潔，準時參加公司各項例會；
6、按要求做好責任區(qū)內(nèi)、餐臺、吧臺的環(huán)境衛(wèi)生；
7、熟知公司內(nèi)提供的飲品及特點。
任職資格：
1、年齡18-25歲，身體健康；
2、有2-3年以上服務員方面的工作經(jīng)驗；
3、形象好、氣質(zhì)佳，細心負責，表達能力及溝通能力強；
4、熟練掌握本崗位工作流程，具備本崗位所需的專業(yè)技術能力；
5、熱愛本職工作、工作勤懇、有責任心；
6、具有服務員工作經(jīng)驗；
7、能適應輪班制度。

八、超市收銀：
崗位職責：
1、熟悉部門商品的商品名稱、產(chǎn)地、廠家、保質(zhì)期限；
2、遵守超市倉庫管理和商品發(fā)貨的有關規(guī)定，按作業(yè)流程進行該項工作；
3、掌握商品標價的知識，正確標好價格；
4、熟練掌握商品陳列的有關專業(yè)知識，并把它運用到實際工作中；
5、搞好貨架與責任區(qū)的衛(wèi)生，保證清潔；
6、對顧客挑選后、貨架剩余商品進行清理并作好商品的補充工作；
7、遵守各項財務制度和操作程序；
8、確保前超市的所有程序都按照公司的帳目標。
任職資格：
1、年齡在18歲以上， 形象氣質(zhì)好；
2、有大型商場或超市工作經(jīng)驗者優(yōu)先；
3、品貌端正，熱愛零售行業(yè)，吃苦耐勞，責任心強，身體健康，有很強的敬業(yè)精神和良好的心理素質(zhì)；
4、具備簡單的計算機操作技巧，了解商品分類和存儲知識；

九、前臺：
崗位職責：
1、及時、準確接聽/轉(zhuǎn)接電話，如需要，記錄留言并及時轉(zhuǎn)達；
2、負責前臺區(qū)域的環(huán)境維護，保證設備安全及正常運轉(zhuǎn)；
3、具備良好的協(xié)調(diào)能力、溝通能力，負有責任心，性格活潑開朗，具有親和力；
1、遵守各項財務制度和操作程序；
5、按規(guī)定為賓客辦理手續(xù)，確保賓客在離店之前辦好所有帳目的手續(xù)；
6、催收已退未結(jié)的賬目，將未結(jié)帳目報告給上級領導，處理好退款，付款等業(yè)務；
7、負責為客人提供貴重物品寄存保險箱；
8、確保前臺的所有程序都按照公司的帳目標準。
任職資格：
1、形象好，氣質(zhì)佳，年齡18—24歲，身高1.65以上；
2、大專及以上學歷，1年相關工作經(jīng)驗，文秘、行政管理等相關專業(yè)優(yōu)先考慮；
3、較強的服務意識，熟練使用電腦辦公軟件；
4、具備良好的協(xié)調(diào)能力、溝通能力，負有責任心，性格活潑開朗，具有親和力；
5、普通話準確流利；
6、具備一定商務禮儀知識。

十、調(diào)酒師：
崗位職責：
1、酒吧日常酒水配制；
2、吧臺服務及日常準備清潔工作；
3、作好與客人的溝通及好推銷工作；
4、準確無誤的提供飲品；
5、作好每日的盤點；
6、協(xié)助負責培訓新進員工。
任職資格：
1、中專以上學歷，五官端正、熱情開朗大方，服務意識強；
2、具有1年以上調(diào)酒經(jīng)驗，懂得各種酒類知識；
3、有中級以上調(diào)酒師技術證書優(yōu)先。

十一、廚師：
崗位職責：
1、負責處理廚房的運作及行政事務，訂廚房的各種工作計劃；
2、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任；
3、督導對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
4、妥善處理客人對出品的投訴；
5、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
任職資格：
1、身體健康、精力充沛，三年以上廚師工作經(jīng)驗，有廚師證優(yōu)先；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A。

十二、配菜：
崗位職責：
1、根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求，把兩種或兩種以上的主料和輔料進行搭配；
2、負責將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿、用爐子烹制；
3、協(xié)助廚師制作出鍋造型；
4、為廚師配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等；
5、負責灶臺的衛(wèi)生清理、正常使用。
任職資格：
1、18—25歲，普通話流利；
2、具有責任心，良好的執(zhí)行能力和溝通能力，能夠嚴格按照標準操作；
3、勤奮努力，對餐飲工作有較高的工作熱情。
4、踏實肯干，做事認真負責；
5、服從領導管理，為人友好和善。

十三、水果工：
崗位職責：
1、按所定水果類型精心加工、制作果盤；
2、注意個人衛(wèi)生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清潔；
3、熟悉掌握多種花式果盤的制作；
4、認真鉆研業(yè)務，不斷提高果盤制作的技術水平；
5、教授及培訓新員工。
任職資格：
1、年齡18-40歲,身體健康,并有健康體檢證明；
2、有一年以上相關行業(yè)工作經(jīng)驗；
3、服從分配，對工作認真負責；
4、能熟練制作各種果盤，可以制作客人要求的花式果盤；
5、熱愛本職工作，有團隊合作精神，為人踏實，積極肯干。

十四、洗碗工：
崗位職責：
1、分類分檔存放餐具，防止污染；
2、清洗每只碗盤要做到一刮、二沖、三洗、四消毒；
3、餐具清洗后即放入櫥柜，以免損壞；
4、發(fā)現(xiàn)破損餐具要立即揀出申報并查找原因；
5、負責貴重餐具的保管；
1、傳達餐飲部廚師的相關通知、注意事項等。
任職資格：
1、年齡18—45歲，性別不限，身體健康；
2、具有責任心，良好的執(zhí)行能力和溝通能力，能夠嚴格按照標準操作；
3、勤奮努力，對餐飲工作有較高的工作熱情。

十五、保潔：
崗位職責：
1、負責所分配區(qū)域或客戶的衛(wèi)生清潔工作；
2、保證按質(zhì)按量的完成所分配的任務；
3、聽從分配和安排；
4、及時清理所在區(qū)域衛(wèi)生，保持負責區(qū)域干凈整潔。
任職資格：
1、身體健康，年齡40-55歲；
2、有相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮；
3、能接受酒吧環(huán)境；
4、能接受晚班工作時間。

十六、維修工程師：
崗位職責：
1、負責公司設備的管理、故障診斷和排除，填寫維修日志；
2、負責施工監(jiān)理、配電線路安裝等工作、負責安裝、調(diào)試、維護設備；
3、按照公司維修、保養(yǎng)計劃進行設備保養(yǎng)及校準；
4、對設備、保養(yǎng)記錄進行總結(jié)分析，發(fā)現(xiàn)問題，及時上報解決；
5、負責內(nèi)部所有電氣設備的維護檢修工作。
任職資格：
1、中專以上學歷，具備中級以上電工證；
2、具備五年以上維修工作經(jīng)驗；
3、具有良好的服務意識，工作認真負責；
4、具備較高的維修電工專業(yè)知識，鉗工知識；變、配電設施的管理能力，熟知安全規(guī)范和操作規(guī)范
5、具備較高的紀律性、責任心、執(zhí)行能力、語言表達能力、學習能力。