【權(quán)威發(fā)布】關(guān)于濱城區(qū)餐飲服務(wù)單位有序恢復(fù)堂食的通告

濱州在線

關(guān)于濱城區(qū)餐飲服務(wù)單位有序

恢復(fù)堂食的通告



為統(tǒng)籌推進(jìn)疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，在落實(shí)好各項(xiàng)疫情防控措施的基礎(chǔ)上，持續(xù)保持正常的生產(chǎn)生活秩序，現(xiàn)就餐飲服務(wù)單位有序恢復(fù)堂食通告如下：

一、嚴(yán)控聚集性餐飲活動(dòng)。嚴(yán)格控制人流密度，根據(jù)需要采取限流、預(yù)約、限時(shí)等方式，減少人員聚集。合理安排顧客在店時(shí)間，就餐人數(shù)不得超過(guò)餐位數(shù)的50%，就餐時(shí)采取隔位錯(cuò)位就餐等措施，適當(dāng)加大就餐者之間的距離，為顧客提供“分餐公勺”“分餐自取”和打包等服務(wù)。

二、落實(shí)常態(tài)化疫情防控措施。各餐飲服務(wù)單位要在入口處安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)，落實(shí)好“一掃兩查一測(cè)”（掃場(chǎng)所碼、查驗(yàn)健康碼和行程碼、測(cè)量體溫），在店內(nèi)人員易聚集區(qū)域劃設(shè)“一米線”，提醒消費(fèi)者除用餐時(shí)間外全程佩戴口罩，做好個(gè)人防護(hù)。

三、加強(qiáng)通風(fēng)消毒。餐飲服務(wù)單位恢復(fù)堂食前，須對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、餐飲器具等進(jìn)行全面徹底消毒消殺。經(jīng)營(yíng)期間，繼續(xù)做好加工場(chǎng)所和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所通風(fēng)消毒工作，建立健全消毒消殺記錄。

四、嚴(yán)格落實(shí)從業(yè)人員管理。餐飲服務(wù)單位要認(rèn)真落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)從業(yè)人員健康管理制度，做好員工健康監(jiān)測(cè)，每周組織從業(yè)人員至少開(kāi)展一次核酸檢測(cè)。員工持健康證、核酸檢測(cè)陰性證明上崗，餐飲單位要查看員工行程碼，確保員工14天內(nèi)未去過(guò)中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)。同時(shí)，要建立健全從業(yè)人員定期核酸檢測(cè)、健康監(jiān)測(cè)臺(tái)賬。

五、嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）指揮部、各行業(yè)主管部門(mén)要加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)未嚴(yán)格落實(shí)疫情防控要求的，一律責(zé)令停業(yè)整頓。各經(jīng)營(yíng)單位自行下載《有序恢復(fù)餐飲服務(wù)單位堂食的承諾》，并簽字張貼在顯著位置。

本通告自4月15日起實(shí)施，并根據(jù)疫情防控工作需要及時(shí)調(diào)整或廢止。



濱城區(qū)委統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟(jì)運(yùn)行

工作領(lǐng)導(dǎo)小組(指揮部)辦公室   

2022年4月14日            



附件



有序恢復(fù)餐飲服務(wù)單位堂食的承諾



為統(tǒng)籌推進(jìn)疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，在落實(shí)好各項(xiàng)疫情防控措施的基礎(chǔ)上，保持正常的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，我單位認(rèn)真履行賓館酒店及餐飲服務(wù)單位有序恢復(fù)堂食的防控措施，現(xiàn)承諾如下：

一、嚴(yán)格落實(shí)常態(tài)化疫情防控措施。我單位在入口處安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)，落實(shí)好“一掃兩查一測(cè)”（掃場(chǎng)所碼、查驗(yàn)健康碼和行程碼、測(cè)量體溫），在店內(nèi)人員易聚集區(qū)域劃設(shè)“一米線”，提醒消費(fèi)者除用餐時(shí)間外全程佩戴口罩，做好個(gè)人防護(hù)。

二、加強(qiáng)通風(fēng)消毒。恢復(fù)堂食前，對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、餐飲器具等進(jìn)行全面徹底消毒消殺。經(jīng)營(yíng)期間，繼續(xù)做好加工場(chǎng)所和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所通風(fēng)消毒工作，建立健全消毒消殺記錄。

三、嚴(yán)控聚集性餐飲活動(dòng)。嚴(yán)格控制人流密度。就餐人數(shù)不得超過(guò)餐位數(shù)的50%，就餐時(shí)采取隔位錯(cuò)位就餐等措施，為顧客提供“分餐公勺”“分餐自取”和打包等服務(wù)。

四、嚴(yán)格落實(shí)從業(yè)人員管理。認(rèn)真落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)從業(yè)人員健康管理制度，做好員工健康監(jiān)測(cè)，每周組織從業(yè)人員至少開(kāi)展一次核酸檢測(cè)。員工持健康證、核酸檢測(cè)陰性證明上崗，餐飲單位要查看員工行程碼，確保員工14天內(nèi)未去過(guò)中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)。同時(shí)，要建立健全從業(yè)人員定期核酸檢測(cè)、健康監(jiān)測(cè)臺(tái)賬。

以上承諾自覺(jué)接受社會(huì)及各級(jí)疫情防控單位的督導(dǎo)監(jiān)督，如未落實(shí)以上承諾，自愿接受相關(guān)處罰。



承諾單位：              單位負(fù)責(zé)人：

                             

日期：     年     月     日

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